讃岐うどんの本場、香川県から直送される麺と、独自のダシが生み出す絶妙なハーモニーを堪能できる、大阪・東三国の讃岐うどんつる凜。その中でも特に人気を集めるのが、「衝撃の味わい！」と評されるカレーうどんです。
カレーうどんは、一般的なカレーとは異なり、独特の讃岐うどんのダシとカレーのスパイスが融合した逸品です。つる凜では、煮干しや昆布、複数の削り節を贅沢に使用したうどんだしに、カレー粉と他の秘密のスパイスをブレンドし、一杯ずつ丁寧に仕上げています。
カレーうどんを食べるとき、最初に麺のコシを感じ、口に含んだ瞬間に讃岐うどんの風味が広がります。その後にじんわりとくるカレーの辛さとスパイスの香りが口いっぱいに広がり、まさに「衝撃」の味わいが楽しめます。
特に人気のあるのが、大ぶりのとり天をトッピングしたカレーうどん。サクサクとしたとり天の衣と、讃岐うどんのコシが絶妙にマッチし、一口ごとに異なる食感と味わいを楽しむことができます。また、カツカレーやえび天カレーなど、様々なバリエーションもあり、好みに応じて選ぶ楽しみもあります。
季節や気分に合わせて、讃岐うどんつる凜のカレーうどんをお楽しみください。その独特の味わいとボリューム満点のトッピングで、食事の満足感を味わうことができることでしょう。讃岐うどんの伝統と革新が融合した衝撃の一杯、ぜひ一度お試しください。