スパイスの香りにつられ、ついつい食べたくなるカレーうどん。

つる凜の「衝撃のカレーうどん」は

その名に恥じない衝撃的なうまさの逸品です。

でも、ランチにはカレーうどんを食べたいけど食べられないというジレンマが

発生することも…。

そう、カレーうどんにつきもののトラブルと言えば

「汁の飛び跳ね」です。

白いワイシャツや大切なよそ行きの服にカレーの汁を付けたまま

午後の長い時間を過ごしたくないですよね…。

汁を飛ばさずにカレーうどんを食べるコツは、

麺の端を暴れさせないことです。

まず麺をスープの中で良くほぐし、大量ではなく少しずつ箸で掴んで

一気にすすらず、すするたびに麺の下の方を箸でつかむ動作を繰り返します。

これを意識するだけで、カレーの飛び跳ねを上手に回避できますよ！

ぜひ試してみてくださいね。

大阪・淀川区東三国の『讃岐うどん つる凜』は

本格的な美味しい讃岐うどんをご堪能いただけるうどん屋です。

麺は毎日香川県から直送され、出汁は毎朝こだわりの具材を丁寧に抽出し

コシのある麺と飲み干したくなるつゆで作る自慢のうどんをお出ししています。

揚げたてサクサクの天ぷらや、ボリュームたっぷりの丼メニューも好評です。

本場の讃岐うどんが恋しくなった日は

東三国の『讃岐うどん つる凜』へお越しください。

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